Receitas com Vida🌿

Aconchego, protecção e segurança tudo o que precisamos para florescer em Amor…

A nossa Saúde reflete todas estas vivências que possamos experienciar ou não…e consequentemente seremos mais saudáveis, ou podemos sentir-nos mais frágeis, ficando mais sensíveis a inúmeras situações que nos expressam tudo o que o corpo não consegue verbalizar… vamos aprendendo a escutar a voz do corpo, para que possamos sentir o que nos diz o coração

O auto-cuidado, amor próprio, auto-estima e auto-confiança devemos sempre alimentar, com base num conjunto de práticas e hábitos saudáveis que nos encorajam a nutrirmo-nos de corpo e alma..

Sentiremos o nosso corpo como um templo sagrado, respeitando e olhando-o como algo único que desperta em nós o embelezamento natural por nós mesmos sentido.

Aqui devemos permanecer neste espaço de encontro, descoberta e crescimento entre nós e todas as células do nosso corpo. Podemos fazer rituais, cultos, atividade física, momentos de estética, beleza, meditação, relaxamento..mas acima de tudo despertar em nós pequenos gestos simples que nos darão suporte, reforçando e fortalecendo o nosso organismo.

Partilho-vos uma pequena receita de Vitalidade, que faz parte do meu ritual matinal, e por vezes, também ao deitar..pois ajuda por um lado a relaxar, dando conforto, mas por outro, revitaliza-nos a um outro nível de energia…

A base desta receita que vos vou partilhar é de leite dourado, uma bebida especialmente usada na medicina ayurvedica, e que traz por si só inúmeros benefícios. O leite dourado, ou “golden milk” como também é conhecido, é nada mais do que uma bebida feita com leite, cúrcuma, mel e especiarias adicionado a uma bebida vegetal de arroz,aveia, cocô,espelta ou amêndoa… Quanto às especiarias, as mesmas são adicionadas para aumentar a biodisponibilidade de curcumina, a substância com propriedades anti-inflamatórias, anticancerígenas, antioxidantes, antivirais, antifúngicas e antibacterianas.

O seu sabor é agradável e muito reconfortante para toda a família.

Benefícios do Golden Milk

A cúrcuma tem sido utilizada no tratamento de doenças hepáticas, problemas de pele, doenças respiratórias e gastrointestinais, dores nas articulações, inflamação e cicatrização de feridas.

O “golden milk” é uma ótima forma de obter os benefícios da curcuma, um ingrediente que nem sempre é utilizado na nossa cozinha mas que tem propriedades importantíssimas.

• Ajuda a melhorar os níveis de açúcar no sangue de indivíduos em glicémia elevada ou indivíduos com diabetes;
• Reduz os danos provocados pelos radicais livres nas células e tecidos, graças à quantidade de antioxidantes que possui;
• Reduz os sintomas da artrite reumatóide bem como muitas outras condições inflamatórias das articulações;
• Ajuda a manter níveis saudáveis de colesterol no sangue e evita a oxidação de “mau” colesterol, o colesterol LDL;
• Melhora a função hepática;
• Protege contra danos causados por metais pesados;
• Inibe e previne certos tipos de cancro, incluindo o cancro do pâncreas, mama e colón;
• Reduz os sintomas degenerativos associados à doença de Alzheimer .

Como preparar e usufruir deste superalimento!